Varmt välkomna på Ginprovning samt Gin & Whisky-provning hos oss på FJÄRE! 

Under provningen bjuder vi på en välkomstdrink medan vi visar upp destilleriet. Intill kopparpannan berättar vi om vår resa och vårt hantverk, vilket efterföljs av en provning där vi presenterar våra produkter medan ni får prova er igenom de olika smakerna. En fredag i månaden bjuder vi in till provningar med bussresa inkluderat, tur/retur från Kungsbacka station - På dessa provningar ingår även en Halländsk smörgås. Varmt välkomna!

Mer om oss

FJÄRE - Hallands första destilleri av Single Malt Whisky. Ett familjedestilleri som drivs av Michael, Jacob och Linn - far, son och dotter. Sedan 2019 har vi tillverkat FJÄRE GIN & WHISKY i den röda gårdsbyggnaden beläget längst ut på Äskatorpsvägen i Fjärås, med endast havet som närmsta granne. År 2020 lanserades vår första gin och idag har vi sju olika ginsorter, en calvados gjord på egna äpplen, akvavit samt brandy. I maj 2024 lanserades vår allra första batch av FJÄRE Single Malt Whisky. En smakrik whisky med personlig karaktär som är destillerad här på gården, och redan nu finns det möjlighet att prova den på våra Whisky- & Fatlagrade Destillatprovningar på destilleriet.